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Your wake up call

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Oh so schön ist Panama

Entdecke die belebende Erfrischung aus der Kaffeekirsche

Natürlich gesunde Exoten

Herb-spritzig Original und fruchtig-beerig mit Traube

Das neue Energiebündel

Koffeinhaltig wie 2 Espressi

Einzigartige Entdeckung

Direkt und fair gehandelt

Super foodCoffee fruit
100% natürlichesKoffein

Coffee is a fruit

Die uns bekannte Kaffeebohne bildet nur den Kern einer roten exotischen Kaffeekirsche. Diese hat einen hohen Koffeingehalt, steckt voller Vitamine und fruchtiger Aromen. Kein Wunder, dass in traditionellen Kaffeeländern wie dem Jemen seit Jahrhunderten ein belebender Tee daraus gekocht wird. Als unbekannte Superfrucht macht die Kaffeekirsche einen Großteil der Kaffeeernte aus, bleibt bisher jedoch meist ungenutzt. Das wollen wir mit selo nachhaltig verändern. selo bedeutet "Hülse" und steht für die unentdeckte Kaffeefrucht.

Herkunft

Unser Farmeraus Panama

Graciano
Cruz

Durch eine besondere Freundschaft mit Farmer Graciano Cruz ist es uns möglich, die besten Kaffeekirschen aus Panama direkt und nachhaltig zu beziehen. Dies sorgt für volle Transparenz – vom Anbau der besten Arabicakaffees an den Hängen des Vulkans Barú, bis in die selo Flasche. Dieses sehr persönliche Handelsmodell ist Fundament unserer Idee.

Panama • FincaLos Lajones

Graciano baut in der Region Boquete seit Jahrzehnten Spezialitätenkaffees an. Das Team arbeitet ökologisch, ohne den Einsatz von Pestiziden. Die Pflege von Mischkulturen ist selbstverständlich, damit die Pflanzen in einer natürlichen Umgebung unter dem Schutz schattenspendener Bäume wachsen und blühen können. Deshalb finden sich hier neben Kaffeekirschen Mandarinen, Zitronen, Minze und Bambus.

Unser Farmeraus Costa Rica

Ricardo
Perez

Als wir die Kaffeekirschen von Ricardo das erste mal probiert haben, war der Flug zur nächsten Ernte in Costa Rica schnell gebucht. Gemeinsam mit der Universität in San José hat der innovative Produzent begonnen, die roten Früchte seines nachhaltig angebauten Kaffees so zu trocknen, dass ihre Nährstoffe weitestgehend erhalten bleiben. Dies ist nun Teil des Geheimnisses der belebend-erfrischenden Wirkung von selo.

Costa Rica • FincaHelsar de Zarcero

Auf fast 2.000 Metern über dem Meeresspiegel liegt die Kaffeefarm von Ricardo Perez und seinem Partner Francisco Mena. Als Anhänger der Nachhaltigkeit haben sie vor einigen Jahren begonnen, ökologisch zu wirtschaften. An der optimalen Trocknung unserer Superfrucht hat Ricardo gemeinsam mit der Universität von San José fast sechs Jahre lang getüftelt, bevor er diese im vorigen Jahr erstmals exportieren konnte.

SeloCoffee fruit

Belebt
Erfrischt
Energetisiert

Probiere das spritzig-herbe selo Original oder

unsere beerig-fruchtige Sorte mit Traube.


NATÜRLICH · VEGAN · KALORIENARM

Jetzt kaufen

Fabian
Kolibri
Philippe
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Laura
Romy
Das selo Teamin Berlin

Die tägliche
Exotik

Fasziniert von der Kaffeekirsche waren wir uns schnell einig: Die Nachfrage nach dieser unentdeckten Super Fruit können wir deutlich steigern und den Kaffeehandel somit revolutionieren. – Mit einer natürlich koffeinhaltigen Erfrischung und exotischen Alternative zu künstlichen Energy-Drinks und süßen Limonaden.  Wir, das sind Benedikt Roiger, Philippe Birker, Fabian Mändli, Max Boiger, Stella Leona Deppe, Romyna Robledo y Mendez & Laura Zumbaum. Für Dich erreichbar unter: hallo_at_selosoda.com

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